爆炒黄辣丁鱼的做法

食材清单：黄辣丁鱼 4条 、 辣椒 一个 、 芹菜 少许 、 葱姜蒜 少许，油盐适量

做法步骤：

步骤1

准备好所有食材

步骤2

将黄辣丁破腹取出内脏，清洗干净

步骤3

先放姜炒锅，然后煎鱼，中途放蒜，差不多鱼炒熟就放辣椒，胡萝卜芹菜等配料，倒入适量耗油，翻炒两下，

步骤4

再放少许豆瓣酱继续爆炒，超不多爆炒3分钟即可出锅开吃了