“手抓饼”吃法：
一、芝士红薯酥
1、食材：红薯、手抓饼2张、芝士碎适量鸡蛋液
2、做法：
（1）红薯去皮切块，上锅蒸熟，压泥
（2）手抓饼解冻2—3分钟，放上红薯泥铺平，撒上适量的芝士碎，从一头卷起来
（3）切块，刷鸡蛋液，撒芝麻
（4）烤箱200度预热，烤15分钟即可✅
二、芝士紫薯披萨
1、食材：手抓饼2张、紫薯2个、蛋黄1个、芝士碎、炼乳、黑芝麻
2、做法：
（1）紫薯去皮切块，上锅蒸熟用勺子压成泥，加入适量炼乳，搅拌均匀，手抓饼上撒满芝士碎、再铺上一层紫薯泥，再撒上芝士碎、最后盖上手抓饼
（2）用叉子压紧周围封边，刷蛋黄液，撒黑芝麻，烤箱上下火200度预热5分钟，放入中层，200度烤10分钟左右即可✅
三、紫薯酥饼
1、食材：手抓饼2张、紫薯2个、鸡蛋1个，黑芝麻
2、做法：
（1）紫薯切片蒸熟压泥，加少许牛奶
（2）手抓饼铺一层紫薯泥，卷起压实，切成小段
（3）摆在烤盘上，鸡蛋打散，刷上一层蛋液，撒黑芝麻，放入烤箱190度20分钟即可✅
四、脆皮火腿卷
1、食材：火腿肠4根、手抓饼3张、鸡蛋黄1个、黑芝麻
2、做法：
（1）火腿肠切段，手抓饼切成长条的三角形，鸡蛋黄打散
（2）切好的火腿放在手抓饼宽的一头卷起来放在烤盘上，表面刷一层蛋黄液撒适量黑芝麻，放入烤箱185度25分钟即可✅
五、酱香手抓饼
1、食材：手抓饼3张、葱花、白芝麻、蒜末
2、做法：
（1）碗中加入1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺番茄酱、一勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、少许五香粉、少许水搅拌均匀备用
（2）蒜末炒香，倒入调好的酱汁，小火煮至酱汁浓稠关火备用
（3）手抓饼皮小火煎制两面金黄色，刷上酱汁，撒上白芝麻和葱花，切块即可✅
六、仙豆糕
1、食材：手抓饼、紫薯、芝士、炼奶
2、做法：
（1）紫薯蒸熟加入炼奶碾碎搅拌均匀
（2）用紫薯将芝士包起来
（3）手抓饼分成2份，将紫薯包起来
（4）用平底锅每面煎熟即可✅
既简单又方便还好吃，有空做起来吧！
