准备食材：白玉菇15g，香菇2个，洋葱10g，泡好的奶粉或者牛奶100g，土豆半个。
具体步骤：
步骤1
蘑菇切片，洋葱切碎。取一部分蘑菇加少量水打碎成泥
步骤2
锅烧热，加一小块黄油，倒入干面粉，小火炒至面粉变微黄，盛出备用
步骤3
锅中放入一块黄油烧热，
步骤4
炒洋葱碎，至半熟，加入蘑菇片翻炒至蘑菇熟透
步骤5
锅中加凉水
步骤6
倒入打碎的蘑菇泥
步骤7
炒过的面粉用凉水慢慢调开，至无粉粒，倒入锅中煮至粘稠
步骤8
倒入奶油搅拌均匀，煮开
步骤9
放入盐、少许黑胡椒碎，搅拌均匀，关火
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