
绿豆发芽是种子胚胎发育长大,突破种皮而出。
1、先把绿豆浸泡24小时左右,然后拿个菜篮或者可以漏水的架子,铺上厚点的毛巾或干稻草,把绿豆放上去,记得每天适量浇水(湿润的程度),2-4天左右就可以了。
2、接着,将泡开的豆子放入容器,等豆子长出细细的牙后,就到了最累的工序了-浇水,对,要浇水,一定不是一直用水养着!4个小时浇一次水,为了给生长中的豆芽降温。水温最重要,高了豆芽会长斑,逐渐豆芽会烂掉,低了豆芽不容易生长。
3、豆子在十几度能发芽,温度低,生长缓慢甚至不发芽。二十几度是豆芽生长的最佳温度。保持豆子的湿度,一定不能积水泡到豆子。前期泡几个小时可以加快萌芽,萌芽后泡水会泡坏。
答,1,对准备发芽的绿豆进行挑选,把坏的绿豆和小石籽揀出。再用净水将绿豆清洗二遍。
2,将清洗干净的绿豆用净水浸泡一天,待绿豆豆皮裂开,露出白色时,可将绿豆捞出。
3,用一淘箩,里面垫上湿纱布,将浸泡过的绿豆倒入淘箩里,均勻码放,上面盖一层浸湿的纱布。
4,将淘箩放置在阳光不能直接照到的屋里,每天喷一次净水。一周后绿豆芽基本发好。