蛎虾头怎么做好吃（蛎虾的正确吃法图解）

蛎虾头可以炖汤、煮面等方式来制作。首先，用清水将蛎虾头清洗干净，去除泥沙和杂质。

然后，将蛎虾头放入锅中，加入适量的水、姜片、料酒等调料，用中火炖30-60分钟。

最后，根据口味加入适量的盐和鸡精调味即可。炖出的蛎虾头汤色泽诱人、汤香味浓郁，还能够滋养身体，增强营养。

煮面的方式非常简单，可以将蛎虾头和其他调料放入汤中煮，然后倒在煮好的面上即可。

干煮蛎虾头。干煮蛎虾头一定不能加水,在干净的煮锅里放点花椒和生姜片,再倒入洗净的蛎虾,盖上锅盖用中火煮。