红枣杏仁的做法(杏仁红枣的制作方法)

红枣杏仁的做法(杏仁红枣的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-03-28 07:30:30

红枣杏仁的做法

用料

无核红枣 30颗

大杏仁 30颗

无盐黄油 20克

棉花糖 120克

奶粉 30克

表面撒的奶粉 适量

做法步骤

1、准备好所有材料,杏仁提前烤熟。

2、分别将杏仁塞入红枣中。

3、黄油放入不粘锅小火慢慢融化。

4、棉花糖倒入锅中,中小火不断翻炒,直至棉花糖全部融化。

5、将奶粉倒入融化的棉花糖中翻拌均匀至无干粉。

6、倒入红枣

7、离火,将红枣和棉花糖混合均匀,让每颗红枣都裹上棉花糖。

8、带上手套,趁热一个个将裹有棉花糖的红枣揪下来,搓圆。

9、放入装有奶粉的容器中,滚两圈,让每颗奶枣均匀的粘满奶粉。搓圆一个就需粘上奶粉否则每个之间会粘连。

10、操作简单的奶枣就完成了。

甜杏仁、大红枣、水、蜂蜜。

1、甜杏仁在前一晚浸泡一夜,早上起来去皮、洗净。

2、大枣冷水冲洗干净,擦干。

3、去核,剪成小块。

4、倒去豆浆机,加水。

5、选择五谷豆浆的那个按钮,并且耐心等待。

6、过滤掉杏仁渣。偶喜欢浓口味,所以后来又把杏仁露放锅里开小火加热,让水分挥发了一会。这样得到的杏仁露更加香滑,并且因为杏仁渣有的颗粒比过滤网小,所以追求无渣口感的,把杏仁露静止一会,慢慢倒出便可。

7、家里冰糖吃完了,放了点蜂蜜,一样好滋味

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