蔬菜中不含K维生的主要有以下几种:
1. 白菜:白菜中含有较多的维生素C、纤维素等营养成分,但并不含有K维生。
2. 菜花:菜花是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含维生素C、维生素K等营养成分,但并不含有K维生。
3. 西兰花:西兰花是一种富含维生素C、维生素K等营养成分的蔬菜,但并不含有K维生。
4. 菠菜:菠菜中含有较多的维生素C、铁、钙等营养成分,但并不含有K维生。
5. 胡萝卜:胡萝卜中含有较多的维生素C、维生素K等营养成分,但并不含有K维生。
6. 黄瓜:黄瓜中含有较多的维生素C、维生素K等营养成分,但并不含有K维生。
需要注意的是,虽然这些蔬菜中不含K维生,但它们仍然具有很高的营养价值,适量食用对身体健康有益。
答:不含维生素K蔬菜有卷心菜、菠菜、番茄、紫花苜蓿、绿叶蔬菜、西兰花、椰菜花、椰菜等