白杨芒子正宗做法（芒种皮100种做法大全）

食材

杨树芒子350g

食用油少许

葱花蒜末少许

生抽少许

醋少许

味精少许

方法/步骤

1、杨树芒子放在清水中浸泡，洗净后，放在沸水中焯3分钟，捞出沥水。

2、锅内放入少许油，放入葱花蒜末煸香。

3、杨树芒子放在盆中，倒入生抽、醋、味精和辣椒油，最后浇上葱花蒜末油，搅拌均匀后盛在盘中摆盘即可

家常的做法有两种。：一是切碎后用豆面做成豆沫，卷煎饼吃。二是肥肉片爐油，加葱丝姜丝炝出香味，爆炒五花肉，加盐，加白杨芒子碎，添水炖。