煎鱼前，腌制的时间可以根据个人口味和喜好来调整。一般来说，腌制10-15分钟是一个比较合适的时间，可以使得鱼肉入味，同时也不会过于咸。如果喜欢口感更加鲜嫩的鱼肉，可以将腌制时间缩短为5-8分钟。
腌制鱼肉的时候，可以加入适量的盐、料酒、生抽、葱姜蒜等调料，以增加鱼肉的口感和风味。
总之，腌制时间可以根据个人口味和喜好来调整，但一般来说，腌制10-15分钟是一个比较合适的时间。
煎鱼需要腌制半个小时就行
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