黄豆怎么做好吃又简单不发酵（湖南农村霉豆豉的做法）

黄豆不发酵最简单的吃法就是煮着吃，很好吃有豆香味。煮熟后可以做咸菜吃，也可以和其他菜一起赔着吃。比如可以和腌制的萝卜一起炒着吃，还可以放些肉丁，做熟后用来夹火烧很好吃。也可以和雪里蕻一起炒着吃，还可以炖猪蹄等等，总之煮熟了就吃是最简单的吃法，吃法很多都不复杂。