锡纸包的基尾虾怎么做（锡纸虾尾的正宗做法）

食材主料虾400克海盐500克辅料葱葱1段姜1块料酒20克步骤1.调料2.将虾洗净剪去长须3.盛入碗中，加料酒、葱和姜腌制1小时，备用。

4.取一小烤盘，将海盐倒入盘中5.放入预热200度的烤，烤15分钟。

6.腌好的虾从碗中取出沥净腌料，用锡纸包好7.待用8.将锡纸包好的虾放入另一个烤盘中9.倒入炒热的海盐10.将其覆盖11.，放入提前预热至180度的烤箱中，烤8分钟即可。小贴士厨房小语：盐焗虾的做法中重要的部分就是海盐一定要先加热。