香菇青菜另一种叫法（香菇青菜用的什么青菜啊）

香菇青菜，又叫香菇油菜，别名有小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、团蒜、野白头、野独头蒜，为百合科植物。

香菇菜，多年生草本。鳞茎肥厚近球形，基部常具小鳞茎，外皮灰黑色，纸质或膜质，不破裂，内皮白色。叶3-5枚,半圆柱形或线形，比花葶短，中空，断面三角形，上有浅沟，基部鞘状，抱茎，先端渐尖。花葶圆柱形，光滑;总苞卵形，白色，膜质，2裂，先端尖，宿存。