金枪鱼急冻后解冻,可以做食生,但口感较差,不适合生食。最好煮熟之后进行食用,这样可以抑制细菌滋生,同时减少生食对胃肠道的刺激,更有利于补充营养。如果要生食海鲜,建议选择正规渠道购买鲜活产品,冷冻过的海鲜肉质松散,口感较差,不适合生食。
金枪鱼急冻后解冻,可以做食生,但口感较差,不适合生食。最好煮熟之后进行食用,这样可以抑制细菌滋生,同时减少生食对胃肠道的刺激,更有利于补充营养。如果要生食海鲜,建议选择正规渠道购买鲜活产品,冷冻过的海鲜肉质松散,口感较差,不适合生食。
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