香菜和芹菜是两种比较相似的菜,而且,从植物学的角度上来说,它俩也是近亲,对于食客们而言,它们的样子区别是比较小的,那么,香菜和芹菜有什么区别呢?
首先,香菜和芹菜在外形上虽然比较相似,但是香菜的叶子和杆子更小更细,而芹菜的杆子就粗壮很多了。
香菜一般是用来吃叶子的,它的叶子比较肥厚,可以下火锅吃也可以放在凉菜里面,而芹菜必须要切成条或者是片炒着吃,这两者的烹饪方法区别也是比较大的,至于味道,它们也有一些区别,喜欢吃香菜的不一定喜欢吃芹菜哦
香菜和芹菜是两种比较相似的菜,而且,从植物学的角度上来说,它俩也是近亲,对于食客们而言,它们的样子区别是比较小的,那么,香菜和芹菜有什么区别呢?
首先,香菜和芹菜在外形上虽然比较相似,但是香菜的叶子和杆子更小更细,而芹菜的杆子就粗壮很多了。
香菜一般是用来吃叶子的,它的叶子比较肥厚,可以下火锅吃也可以放在凉菜里面,而芹菜必须要切成条或者是片炒着吃,这两者的烹饪方法区别也是比较大的,至于味道,它们也有一些区别,喜欢吃香菜的不一定喜欢吃芹菜哦
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