乌塌菜下种到收获需要多久（乌塌菜春天几月份种植最好）

乌塌菜在每年的8、9月份种下，只要2个月左右的时间​久​能收获。本就十分耐寒的乌塌菜（可耐零下10℃），能够露天种植是比较让人省心的，而且作为北方冬季为数不多的露天叶菜，也备受农民朋友的喜爱。而且乌塌菜的产量也不低，单株重量可达到400克，是很不错的冬季蔬菜选择。

并且乌塌菜可清炒、煮汤、凉拌等，吃法多样，同时富含多种氨基酸和钙、铁、锌等微量元素，以及多种维生素，营养价值颇高。

乌塌菜在不同的季节选用适宜的品种可基本实现周年生产。冬春栽培可选用冬性强晚抽薹品种；春季可选用冬性弱的品种；高温多雨季节可选用多抗性、适应性广的品种；秋冬栽培可选用耐低温的塌地型品种栽培。

北方寒冷地区：6月中、下旬直播(或阳畦育苗移栽)，8月上旬开始收获至8月中旬。8月中旬直播，9月下旬始收至10月中旬。

华北地区：5月上旬至6月上旬直播， 6月下旬至7月中、下旬收获。8月中、下旬至9月上旬播种，10月上旬至11月上旬收获。9月下旬播种育苗，10月下旬移植于阳畦；12月至翌年2月随时收获。

流域：9月播种育苗，10月移栽，12月至翌年2月随时收获。