用什么办法去掉薄荷的气味 又能保留住薄荷的清凉（薄荷如何不碰它也让它散发香气）

阴干顾名思义就是把薄荷叶放到阴凉通风且干燥的环境下，等待薄荷自然干燥，干燥后放到密封罐子里，可以泡水喝冬天的时候泡茶，但是阴干有一点不好，就是薄荷的颜色基本就变得很深了，如果不是闻味道可能看不出来是薄荷。

烘干就是微波炉打1分钟“杀青”高温快速干燥后，薄荷还是本身的颜色，觉得不够干还可以再拿到阳光底下晒一晒，而且不会变色，泡出来颜色也很漂亮。

第三种冷冻就很简单了，把薄荷叶放在冰格里，一个冰格里一片，夏天喝饮料的时候放几块薄荷冰块，超爽，冰凉解暑还能提神。

把它晾干了，就没有什么气味了 泡水喝，就清凉味也要差一些 最好多拿一点，煮水喝比较好