豆腐配什么素馅的饺子最好（豆腐素饺子馅的最佳搭配）

如果要做祝福馅儿的素馅儿饺子，那么一定要搭配一些比较鲜美的食物。比如说洋葱，还可以添加一些蘑菇。做出来的既鲜美又软烂，特别适合老人和小孩儿吃。

豆腐配白菜粉条素馅的饺子最好吃，豆腐切成小丁，装进碗里，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，锅中下油烧热，将鸡蛋，豆腐倒入锅中炒熟，白菜洗净，控水切碎，加入适量的精盐，杀十分钟之后攥去部分水分，泡发的粉条切碎一起倒入鸡蛋豆腐里，加入生抽，葱末，精盐，味精拌均匀即可，醒好的面放在面板上，搓长条，揪成小剂子，包饺子下锅煮熟，腐白菜粉条，素馅的饺子就完成了。