食用明胶分等级吗（食用明胶国家允许用吗）

食用明胶就是一个明胶等级，与　药用明胶、工业明胶区分开，暂时还没发现有更细致的等级划分明胶分类1. 明胶按生产方法分为酸法水解(A型)、碱法水解(B型)； 　　2. 明胶按原材料分为骨明胶、皮明胶，还有清真级别Koser； 　　3. 明胶按用途分为药用明胶、食用明胶、工业明胶（含照相明胶）。