随州香菇什么时间采收（湖北随州香菇种植时间和收获时间）

采收香菇,应掌握七八成熟时进行。这时香菇的菌褶虽已全部伸长,但菌盖尚未完全开展,边缘留有少许内卷。适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质柔韧,商品价值高。