1、缓冻:在缓慢减温中,过冷却程度低,成核速度较慢,而晶核生长的时间充分,就导致得到的晶体大而且结构完整。
2、速冻:在快速降温中,过冷却程度高,成核速度就快,而晶核生长时间短,得到的晶体就小、多、而且结构不好。
1、缓冻:在缓慢减温中,过冷却程度低,成核速度较慢,而晶核生长的时间充分,就导致得到的晶体大而且结构完整。
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