羊肉馅饺子放什么调料最好（羊肉饺子馅里不放哪些调料）

羊肉馅饺子，必须要放大葱，香葱，或者洋葱，去除羊膻味。另外再往羊肉馅里放入花椒面，胡椒粉，盐，生抽，姜，这些是必不可少的，如果想保持羊肉的原味，就不要再放其它调味料，如果自己喜欢可以放点十三香，放点耗油，香油，根据自己的口味而定。羊肉本身就自带一种鲜香味，只要保持原汁原味的羊肉本味就可以了。

一般情况下，羊肉馅饺子我们可以放点葱花或者是姜末，用来去腥，还可以撒入适当的胡椒粉，最好能够放一些葱姜的汁水在里边，这样子羊肉的膳味可以去除掉，味道也不差