家常柿子椒怎么做（柿子椒最简单的做法）

柿子椒炒肉

用料：

青柿子椒200克、猪肉200克、葱2段、姜2片、酱油适量、盐适量、味精适量。

做法：

(1)将柿子椒洗净，然后用手掰成小块状，将葱切成粒装，姜切沫，猪肉切成薄片状备用;

(2)热锅倒入适量油，待油热后加入葱姜翻炒爆锅;

(3)待葱姜出香味后，放入猪肉，翻炒2分钟左右，再放入酱油，继续翻炒;

(4)待肉快熟时放入柿子椒，再放入适量盐、味精，翻炒半分钟左右出锅。柿子椒炒肉就做好了。