含硒类的食物和蔬菜有哪些（含硒高的蔬菜前十名食物）

含硒量第一名蔬菜：大蒜，每100克大蒜含硒14微克

含硒量第二名蔬菜：海带，每100克海带含硒9.54微克

含硒量第三名蔬菜：食用苜蓿，每100克食用苜蓿含硒8.53微克

含硒量第四名蔬菜：红菜苔，每100克红菜苔含硒8.43微克

含硒量第五名蔬菜：紫菜，每100克紫菜含硒7.22微克

 硒是人体不可缺少的微量元素之一，直接参与机体的新陈代谢。自然界中含硒食物非常多。含量较高的有鱼类，虾类等水产品，其次为动物的心，肾，肝，蔬菜中含量最高的为金花菜，荠菜，大蒜，蘑菇，豌豆，大白菜，南瓜，萝卜，韭菜等等。

另外富硒米等含硒量也比较高。

        还有一般坚果类，瘦肉类含硒也比较高，补硒有利于清除体内自由基，延缓衰老，还可以提高机体的免疫功能。