西兰花炒虾仁饺做法（西兰花蒸虾仁的正确做法）

主料

虾仁（虾饺）100克

配料

西兰花500克。

调料

蒜、鸡蛋、白糖、白胡椒粉、花生油。

制作方法

将西兰花切好，先沾上干淀粉，再沾上虾胶，仁屉蒸6分钟。 坐锅加入花生油，油热后将蒜倒入锅内炒出香味后，将水淀粉倒进锅成汁，浇到蒸好的西兰花上即成。