豆豆胡萝卜丁的做法（胡萝卜丁的10种简单做法）

1.将黄豆泡开备用。

2.将胡萝卜切成一厘米左右大小的丁

3.将五花肉剁成肉末。

4.姜和大蒜切成末，葱,泡椒和青椒切成小段。

5.黄豆和胡萝卜先煮熟，黄豆先下锅煮，煮得差不多熟时放入胡萝卜一起煮，胡萝卜煮五成熟就可以了。

6.煮好的黄豆和胡萝卜捞出来备用。

7.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入肉末煸炒，炒出肉的香味。

8.放入葱姜蒜,泡椒,十三香,老抽一起翻炒，炒出香味，肉末炒成酱色。

9.放入盐,胡萝卜和黄豆一起煸炒，炒得差不多时往锅里添点儿水，让盐味更好的融入到菜里。

10.放入青椒和鸡精再翻炒几下就可以出锅了。

1.煮熟的豌豆粒，胡萝卜切丁，五花肉切块，切葱花，在锅中到入一勺油，放入五花肉和葱花

2.加少许糖，加少许酱油，倒入豌豆粒翻炒，倒入胡萝卜丁，加少许盐，加少许水

3.盖锅盖炖两分钟左右，开盖翻炒几下即可。