碱水、白酒或沸水。
要快速去除叶子的叶肉但保留叶脉,可以尝试以下方法:
1. 碱液法:
(1)在一个大烧杯里加入约100mL水,再加入约3.5g氢氧化钠和2.5g无水碳酸钠,放在石棉网上加热到沸。
(2)取几片坚韧的树叶放入碱液中,连续煮沸6~10分钟,这时常用玻棒或镊子轻轻翻动。
(3)当叶肉煮烂后,用镊子取出叶片,放在清水中漂洗。当叶片上残留碱液漂洗干净后取出,把叶片平铺在一块木板上(或平铺在手心上),用小试管刷或毛质柔软的旧牙刷轻轻刷掉叶片两面已烂的叶肉,一边刷一边用小流量的自来水冲洗,直到只留下叶脉。
2. 白酒煮沸法:
将需要去除叶肉的叶子放入白酒中煮沸,煮沸3~5分钟后取出,放入清水中轻轻顺着叶脉纹路刷,即可去除叶肉。
3. 蒸煮法:
将叶子放入沸水中煮沸,叶肉变黄后继续浸泡至水温降至40度左右,用手指或软的牙刷将叶肉去除,最后用清水冲洗干净,即可得到叶脉。
以上方法在操作过程中需注意保护叶脉,避免刷破或损伤。同时,根据不同植物的叶片特性,可以选择合适的方法进行操作。