怎么样煎饺子不粘锅的三种方法和技巧（煎饺子怎样才能不粘锅不糊锅）

1.

在煎饺子的时候加一点淀粉能防止粘锅。

2.

先用油将饺子稍煎一下，再加入少许的面汤或者米汤，盖上锅盖，用小火慢煎，时不时的旋转一下锅，轻轻摇晃即可，这样煎饺就不易粘锅。

3.

可以在放油的时候，少放一点盐，滑动锅底让锅缓慢晃动，待水饺底部煎至金黄后即可出锅。