猪肉上面的白色筋膜能吃吗（猪肉上面的那一层白膜能吃吗）

一般猪肉上面的白色筋膜是不建议吃的，筋膜是包裹着猪肉的一层结缔组织，不容易煮烂，一般为了不影响猪肉的口感，在煮之前，都会先去掉筋膜，这些猪肉才会出现滑腻的现象，但是吃了也没关系，猪肉白色筋膜对人体没什么危害，只是口感不好而已。