1、白萝卜洗净备用，切条备用，放入盆中，加盐拌匀。
2、倒掉淹出来的水，加入白糖，加入醋。
3、拌匀腌至大概1—2周就成啦。
辅料 4种
干辣椒4个
白醋适量
白糖适量
姜3片
烹饪步骤 5步
步骤1
将白萝卜洗净去皮，切成薄片，放在一无油无水的容器中；
步骤2
将干辣椒、姜切成丝也放在容器中；
步骤3
加适量白糖（依个人口味）；
步骤4
将白醋倒进容器中，没过萝卜即可。
步骤5
腌制3个小时后即可食用
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