松沙酥是一种上乘糕点,入口极为酥松,
松沙酥配料:精粉25公斤,香油7公斤,猪油8公斤,白糖粉10公斤,鸡蛋4公斤,苏打(即大苏打)250克,老面(俗称阿母尼)100克,(可用泡打粉代替)水2公斤,面粉0.5公斤。
松沙酥是一种上乘糕点,入口极为酥松,
松沙酥配料:精粉25公斤,香油7公斤,猪油8公斤,白糖粉10公斤,鸡蛋4公斤,苏打(即大苏打)250克,老面(俗称阿母尼)100克,(可用泡打粉代替)水2公斤,面粉0.5公斤。
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