食材
主料
米饭1碗松花蛋1个鸡蛋2个
调料
色拉油适量食盐少许鸡粉少许料酒适量香油少许小葱5克
做法
1.皮蛋去壳,切小丁;鸡蛋打入碗中搅散
2.锅里放油烧热倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出
3.锅中另倒油烧热,放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱,放入米饭翻炒均匀,加入鸡蛋,炒均匀
4.放盐和鸡粉调味,炒匀后,洒料酒和香油,最后下葱花翻炒均匀,即可
食材
主料
米饭1碗松花蛋1个鸡蛋2个
调料
色拉油适量食盐少许鸡粉少许料酒适量香油少许小葱5克
做法
1.皮蛋去壳,切小丁;鸡蛋打入碗中搅散
2.锅里放油烧热倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出
3.锅中另倒油烧热,放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱,放入米饭翻炒均匀,加入鸡蛋,炒均匀
4.放盐和鸡粉调味,炒匀后,洒料酒和香油,最后下葱花翻炒均匀,即可
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