虾怎样取头和线（大虾怎么去虾线留头）

1. 取头和线的方法有很多种。
2. 首先，取虾头可以通过用手将虾身和虾头分开，然后用手或者刀子将虾头从虾身上剥离。
取线可以通过用手或者刀子轻轻剥开虾背部的外壳，然后用手或者牙签将虾线取出。
3. 此外，还有一种更方便的方法是使用专门的虾线剥器，它可以帮助快速而准确地取出虾线。
这种工具在市场上比较常见，使用起来非常方便。
总结起来，取虾头和线的方法有多种，可以根据个人的喜好和实际情况选择适合自己的方法。

去虾头：用手将虾身和虾头分开，然后用剪刀把虾头剪下。

去虾线：用刀先把虾背切开，只把外壳切开即可，然后用牙签从中间把虾线挑出来，如果断了，再把断掉的虾线重新挑出即可。