牛肉煮洋葱的做法(牛肉烧洋葱正宗做法)

牛肉煮洋葱的做法(牛肉烧洋葱正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-02 18:58:02

牛肉煮洋葱的做法

牛肉切3公分左右的大块,清洗干净,洋葱剥掉外皮备用,清爽啤酒一听

牛肉入温水锅中煮开一分钟,用小漏勺从滚开水的地方捞出,避免浮沫沾在上面,牛肉块直接捞入砂锅中;几片姜、一颗八角、一块桂皮、两片香叶就够了

啤酒倒入砂锅中

再倒入适量的热水、少许酱油,混合均匀,酱油不要太多,防止颜色过深看着黑不溜秋的

砂锅盖盖,小火焖炖至少两个小时以上,中途如果肉还没烂可适量加些热水,直到牛肉烂乎到自己喜欢的口感时,根据口味撒盐混合均匀

洋葱切大块,入牛肉锅中,焖炖5分钟左右即可关火

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