1.地瓜洗净切成薄片。
2.放到蒸锅蒸熟,水开后约10分钟即可。
3.熟了,拿出,加半汤勺白糖,用勺子一边碾成面一边和匀。
4.加入糯米粉。
5.和成面团。
6.揉成一个个小丸子。
7.炒锅烧油。
8.五成热加入丸子炸,慢慢推动不沾锅底。
9.浮起后,搅动炸金黄即可。
1.地瓜洗净切成薄片。
2.放到蒸锅蒸熟,水开后约10分钟即可。
3.熟了,拿出,加半汤勺白糖,用勺子一边碾成面一边和匀。
4.加入糯米粉。
5.和成面团。
6.揉成一个个小丸子。
7.炒锅烧油。
8.五成热加入丸子炸,慢慢推动不沾锅底。
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