牛肉蒸多少分钟才最嫩滑（蒸牛肉要蒸多少分钟才能熟）

最嫩的时间为1.5-2小时。

因为牛肉纤维较为粗糙，需要一定时间的高温蒸煮来使肉质变得更为软嫩。

而1.5-2小时的蒸煮时间可以达到最佳的口感效果。

需要注意的是，宝宝蒸牛肉时应该注意火候的掌控，以免过度蒸煮导致肉质过软，影响口感。

在蒸煮前，还可以加入姜片、八角等调料，使牛肉更加香味浓郁。

总之，掌握好蒸煮时间和调料搭配，宝宝蒸牛肉必定能够达到最佳口感效果。

蒸制时用蒸锅:将腌制好的牛肉放入蒸锅里,用大火蒸15-20分钟,可以让牛肉更加鲜嫩。

蒸制时用中大火:避免用中小火容易导致牛肉变得老硬。