方言有个词读qing 表示油因温度低而凝固了 普通话还用哪个字（客家话粉尘用普通话怎么说）

[ 凝 ] níng 1. 气体变为液体或液体变为固体：凝结。

凝固。

凝冻。

凝集。

凝脂。

凝滞。

表示油因温度低而凝固了，就是用“凝”字。

这层意思，北京方言也用“凝”字，只是“凝”读nìng。