干桔梗片是一种常见的中药材,通常用于煎煮药物或泡茶。如果您希望将干桔梗片做成美味的零食,可以尝试以下方法:
1. 准备材料:干桔梗片、蜂蜜、糖、植物油。
2. 将干桔梗片用清水浸泡片刻,然后用清水冲洗干净。
3. 将桔梗片放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮约15分钟,直到桔梗片变软。
4. 将煮熟的桔梗片捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
5. 在一个容器中加入适量的蜂蜜和糖,搅拌均匀。
6. 将沥干水分的桔梗片放入蜂蜜糖浆中,搅拌均匀,确保每片都均匀沾上糖浆。
7. 预热烤箱至180°C,将桔梗片均匀摆放在烤盘上。
8. 将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,期间可以适时翻动桔梗片,直到变脆和金黄色。
9. 取出烤好的桔梗片,待凉后即可享用。
这样制作的干桔梗片既保留了桔梗的药用成分,又增添了一份香甜的口感,适合作为零食食用。请注意,如果您有任何过敏或特殊情况,请咨询专业医生或药师的建议。