1. 将螺蛳肉放在密封的容器中,放入冰箱冷藏室,可保存3-5天。
2. 将螺蛳肉放在冷冻室中,可保存1-2个月。但应注意不要将冷冻的螺蛳肉直接放入冷藏室中,以免冻坏。
3. 将螺蛳肉放在通风干燥的地方,保持干燥,不易变质。
4. 食用前要将螺蛳肉清洗干净,确保卫生。
冷水清洗,将泥螺青苔清洗掉。要将死田螺找出来,留下活田螺在泡水里。同时注意水位不用太高,没过螺蛳一点点就行。
2、放置在阴凉处。螺蛳不喜温度太高或太低,最适生长水温在20~25℃左右,水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。因为10℃以下时即入土进入冬眠状态。
3、经常换水,同时挑出养死的螺丝,防止水质变臭!
4、放食,放一点青菜、土豆等,养螺蛳的时间会更长一点。
5、螺蛳肉挑出。时间太久,螺蛳会被养死,所以可以挑出螺蛳肉进行保存。
6、放进保鲜室,将螺蛳肉装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,时间更久需要放冷冻。要用的时候随时取出。