厂长在把控生产过程中，需要关注以下几个方面：
1. 生产计划：制定合理的生产计划，确保生产任务能够按时完成。生产计划应根据市场需求、库存情况、生产能力等因素制定。
2. 生产进度：密切关注生产进度，确保生产任务按计划进行。如有延误，应及时查找原因，采取措施进行调整。
3. 生产质量：确保产品质量符合标准，提高客户满意度。加强对生产过程的质量控制，减少不良品产生。
4. 生产成本：合理控制生产成本，提高企业盈利能力。关注原材料价格、人工成本、能源消耗等因素，降低生产成本。
5. 生产安全：重视生产安全，确保员工生命安全和企业财产安全。加强安全培训，严格执行安全规定，预防安全事故的发生。
6. 生产设备：确保生产设备正常运行，提高生产效率。加强设备维护保养，及时更新生产技术，提高设备利用率。
7. 人员管理：合理安排人员岗位，提高员工工作效率。加强员工培训，提高员工技能水平，激励员工积极性。
8. 环境管理：确保生产过程对环境的影响降到最低。加强环保意识培训，严格执行环保法规，减少污染物排放。
通过以上几个方面的把控，厂长可以有效提高生产效率，保证产品质量，降低生产成本，实现企业的可持续发展。
