熟豆豆浆和生豆哪个好（做豆浆的正确方法生豆还是熟豆）

生豆和熟豆通常均可用于制作豆浆。由于高温可能导致豆子中的营养成分被破坏。因此，通常用生豆制成的豆浆比熟豆制成的豆浆营养价值更高。

生豆磨出来的豆浆加热后饮用要比用熟豆熬制的豆浆营养全面和丰富。