回民新年是伊斯兰教历的9月初。回民过年叫开斋节。是回族人民一年一度最盛大的节日。其他民族称其为回民过年。
开斋节要过三天,第一天从拂晓开始就热闹起来。并且家家户户都要早早起来,打扫院内院外,巷道厕所,给人以清洁舒适,愉快的感觉。成年回族人个个都要洗大净,沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新衣服,小孩子也都个个把脸洗得干干净净,头发梳得光光亮亮的。
回族群众聚会和活动的场所是清真寺,节日前该维修的维修,节日里也都打扫得干干净净,有的地方还专门布置一番,悬挂庆祝开斋节的巨幅标语和彩灯。
这一月,回族的生活安排得比往常要好得多。一般都备有白米,白面,羊肉,油茶,白糖,茶叶等有营养的食品。对回族来说最重要的节日是开斋节,但春节仍然是回族作为中华民族的一部分非常重视的一个传统节日。