烹饪步骤 —
1· 将所有主材料清洗干净！
2· 将洗干净的咸鸡整只放入砂锅中！加水，姜，葱及料酒！大火烧开后，小火炖半小时！
3· 将炖好的鸡取出冷却，砂锅中鸡汤保留，将冷却好的鸡切块！放入砂锅中！
4· 将冬笋 莴苣切块，加入砂锅中！小火炖约半小时！咸淡根据自己喜好！
5· 汤汁成乳白色，莴苣炖倒入口即化便可起锅了哦！
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