红豆年糕汤还是年糕小豆汤（红豆年糕汤的正确做法）

红豆年糕汤和年糕小豆汤在本质上可能是相似的，但可能因地域、文化背景或个人习惯而有所差异。

红豆年糕汤是一种将红豆和年糕结合在一起的甜品，红豆提供了甜味和丰富的营养，而年糕则带来了软糯的口感。在制作时，通常会先将红豆煮熟并加入适量的糖调味，然后将年糕切片或切成小块加入汤中，一同煮熟即可。红豆年糕汤在中国、韩国等地都比较受欢迎。

年糕小豆汤（也称为“お汁粉”或“oshiruko”）则是日本的一种传统甜品，主要食材也是红豆和年糕。制作方法上，通常会将红豆煮熟并加入糖和盐调味，然后将年糕切成小块放入汤中一同煮熟。年糕小豆汤在日本是非常受欢迎的冬季热饮，因为它既温暖又甜美。

总的来说，红豆年糕汤和年糕小豆汤在食材和口感上都有相似之处，但可能因地域和个人习惯而略有不同。你可以根据自己的口味和喜好来选择尝试哪一种。

红豆年糕，汤比年糕，小豆汤要好吃一些，营养也更丰富一些，红豆具有祛湿的功能