豆芽炒怎么好吃

主料豆芽：200小油菜：111辅料油盐酱醋葱姜蒜：111具体步骤第一步黄豆芽洗净控干水分，小油菜取芯洗净第二步水里加少许盐和几滴食用油烧开放入小油菜烫至断生捞出第三步葱、蒜切末，热锅凉油把葱、蒜末爆香第四步倒入豆芽翻炒均匀，加入香菇酱油和盐第五步加适量开水和五香粉、料酒煮开约5分钟勾薄芡第六步小油菜围边，炒好的黄豆芽倒入油菜中间即可上桌。