糖凝固了怎么弄开

1.如果白糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。

2.可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的白糖也会回软。

3.糖是人们直接食用的调味品，不仅滋味美好而且营养价值很高。

4.糖极容易溶于水，吸湿性强，所以当糖的水分增大时，就会产生潮解或者溶化的现象，而在回干后又极易结块。 就是未受潮的糖。