冬季10种果茶的做法

用料

红色柚子 1个

白糖 300g

水 50g

蜂蜜 250g

食用盐 1勺

做法步骤

1、柚子加入适量的盐清洗干净；

2、剥开柚子，去掉白瓤，切成丝，盐水浸泡30min；

3、剥开柚子，去掉白瓤，切成丝，盐水浸泡30min；

4、剥开柚子，去掉白瓤，切成丝，盐水浸泡30min；

5、取出柚子肉，去掉里面的籽；

6、泡好的柚子皮煮10min，捞出换水煮10min，这样反复煮3次左右，捞出备用；

7、锅中放入砂糖、清水，大火煮沸后转中小火，熬煮到粘稠的状态；

8、锅中放入砂糖、清水，大火煮沸后转中小火，熬煮到粘稠的状态；

9、锅中放入砂糖、清水，大火煮沸后转中小火，熬煮到粘稠的状态；

10、锅中放入砂糖、清水，大火煮沸后转中小火，熬煮到粘稠的状态；

11、稍晾一会加入蜂蜜搅拌均匀，装瓶即可。