撇咧 天津地区的一种蔬菜 看起来像圆圆的萝卜 味道清淡 是绿色的 它的学名是什么呢（农村说的撇菜学名是什么菜）

学名苤蓝（pie lan），又叫球茎甘蓝，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝凉拌，它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。

它还含有大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。