羊肉大葱馅饺子怎么做（羊肉大葱馅饺子怎么调馅）

羊肉大葱馅饺子的制作方法如下：

羊肉剁成肉馅，加入葱姜花椒八角，加调料搅拌。

加入面粉和清水，搅拌成面团，醒发半小时。

将葱姜水分次倒入羊肉馅中，搅动均匀。

加入葱花姜末和香菜末。

加入食盐、花椒粉、胡椒面和鸡精，搅拌均匀。

加入生抽、耗油，再次搅拌均匀。

淋上热油，锁住肉馅的水分。

以上是羊肉大葱馅饺子的制作步骤，希望对您有帮助。