材料:
- 姜果 1个
- 红枣 5-6个
- 桂圆肉 1-2勺
- 冰糖适量
- 水适量
做法:
1. 姜果切成小块,红枣切成两半去核备用。
2. 在锅中加入适量水,放入姜果、红枣和冰糖,煮至姜果变软。
3. 加入桂圆肉,再煮约3-5分钟即可。
温馨提示:
- 冰糖的用量可以根据个人喜好来决定。
- 如想要更甜更浓郁的口味,可以多加一些红枣。
- 姜果有一定的辣味,如果不喜欢,可以少放一些或不放。
材料:红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g
步骤:
1、红枣洗净,桂圆剥皮。
2、去核后剪成小块。
3、生姜去皮后切成片。
4、切成末备用。
5、红枣桂圆放入锅中,加入300g清水。
6、大火煮开后,转小火煮五分钟,捞出红枣桂圆。
7、用料理机将红枣桂圆打成泥。
8、将打好的红枣桂圆泥倒回锅中,放入切好的姜末。
9、倒入红糖。
10、加入少许水,搅拌均匀。
11、大火煮开后,转小火慢慢熬煮。
12、熬至浓稠即可关火。
13、放入干净的容器中,密闭保存。