鱼怎么样做才好吃（家庭做鱼最简单的方法）

      鱼怎么样做才好吃，主要看食者的喜好和口味。

      从饭店的餐桌上看，酸菜鱼、清蒸鱼、红烧鱼和干炸鱼是最多的，也是最好吃的。

      在清蒸鱼方面，清蒸皖鱼、清蒸鲈鱼最受欢迎；在红烧鱼方面，红烧鲤鱼、松鼠鱼是最受欢迎；在干炸鱼方面，干炸带鱼、干炸小白条鱼是最受欢迎的。

清蒸最好吃。
因为清蒸可以保持鱼肉的鲜嫩口感，同时不会破坏鱼的营养成分。
在清蒸前，可以用一些葱姜等调味料去除鱼腥味，并且加入一些清淡的调味料提味，使得鱼的味道更加鲜美。
另外，清蒸过程中需要注意火候和时间的掌握，以保证鱼熟透而不过于干硬。
除了清蒸外，烤、煎、炸等不同的烹制方式也可以制作出美味的鱼。
每种方式都有自己的特点和技巧，需要根据鱼的种类和个人口味选用。
同时，选择新鲜的鱼也是关键，只有新鲜的鱼才能制作出最好吃的鱼料理。